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Receta fácil de flamenquines con pan de molde

Esta es una forma diferente de preparar una comida divertida, se trata de unos flamenquines muy simples y sabrosos de elaborar. Ya se que no son los tradicionales, pero la verdad es que están buenísimos, no dudes que en breve te presentare la forma típica de Andalucía de hacer este plato.

Tienen cosas muy interesante como, que los puedes rellenar con lo que prefieras, fiambres como he hecho yo en esta ocasión o ponerles paté, vamos cualquier cosa que se te ocurra, lo mejor es probar cosas nuevas o que te gusten.

Este tipo de recetas les encantan a los niños, ya que quedan muy vistosas y apetecibles, aunque en mi casa se suelen pegar siempre por el último y no solo los niños.

Flamenquines con pan de molde

Espero que me cuentes con que los has rellenado y lo mucho que han gustado.
Ya sabes que cualquier cosa que quieras preguntarme estaré encantada de poder ayudarte.

Tiempo:

25 minutos

Valor Calórico:

bajo/medio

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 Personas

Ingredientes

  • 8 Rebanadas de pan de molde
  • 8 Lonchas de jamón cocido
  • 8 Lonchas de chorizo
  • 8 Lonchas de queso
  • 3 Huevos
  • 50 g de pan rallado
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto
Receta de Flamenquines con pan de molde

Preparación

  • Quítale los bordes a las rebanada de pan.
  • Corta 8 trozos de papel film un poco mas grandes que las rebanadas.

Elaboración

Pon un papel film en el banco.

Coloca encima una rebanada de pan.

Aplástala un poquito con un rodillo, no mucho.

Sobre el pan coloca una loncha de jamón, una de chorizo y un de queso.

Ahora enróllalo sobre si mismo.

Ayúdate con el papel film para que no se rompa.


Cuando este enrollado, lo envuelves con el papel transparente.

Apriétalo para que no se abra y mantenga la forma.

Tienes que hacer lo mismo con todas las rebanadas.

Cuando estén todas las dejas reposar en la nevera al menos 2 horas.

Pasadas este tiempo los sacas y ya puedes quitarles el papel film.

Verás como se mantienen enrollados y no se abren.

Casca los huevos en un plato hondo.

Le echas sal y pimienta al gusto y los bates bien.

Echa el pan rallado en otro plato.

Pon una sartén a fuego medio y echa abundante aceite para freír.

Mientras se caliente baña los flamenquines en el huevo batido, que queden bien mojados por todos los lados.

Ahora los rebozas en el pan rallado.

Cuando el aceite esté caliente los pones a freír.

Los fríes sobre un minuto y medio aproximadamente.

Le das la vuelta para que se doren bien por todos los lados.

Cuando esté doradas a tu gusto los retiras de la sartén y los pones en un plato sobre papel absorbente.

Cuando los tengas todos ya los puedes servir.

Consejo

  • El relleno lo puedes hacer a tu gusto.
  • Los puedes hacer y dejar en la nevera de un día para otro, pero sin freír.

Francesca Bautista

22 comentarios :

  1. Respuestas
    1. Me alegra que te guste,es original y sobretodo divertida, muchos besos!!!

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  2. Una receta fácil y diferente me gusta mucho .Un beso!!

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    1. Muchas gracias Carmen, es distinta pero muy sabrosos,saludos.

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  3. Que original, me ha encantado pronto lo pongo en practica!!
    Un beso

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    1. Seguro que te gusta ya me lo contaras, besos guapa.

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  4. Que receta mas original no la conocia me ha gustado mucho, la preparare seguro gracias besitos

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    1. Me alegra que te guste,es original y sobretodo divertida, muchos besos!!!

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  5. Esta genial la receta. Pero no crees que se podría aplastar el pan de molde, creo que te evitarias el engorro del plástico, el cual se ve que controlas pero yo no!!! jejejejej. Enhorabuena por el blog y el canal de youtube

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    1. Muchas gracias, con el plástico queda mejor y se queda enrollado muy bien,es muy facil, besos!!!

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  6. Pero que estupenda idea, este finde tengo niños en casa y les tiene que encantar!! Mil besos

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    1. Es muy buena comida para los niños que son tan mal comedores, te aseguro que así no dejan ni pisca. Besos.

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  7. Muy buenos, yo los he preparado y desaparecen del plato jajaja.Gracias la próxima le pongo chorizo como tu.Bsss

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    1. Me alegra que te guste,es original y sobretodo divertida, muchos besos!!!

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  8. Muy rica receta, la voy a preparar, un beset

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    1. Seguro que te gustan están muy ricos, besos guapa.

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  9. ¡Qué original Francesca! Voy a probar tu receta porque me ha parecido muy divertida y sencilla.

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. La verdad es que si y lo bueno que sale, muchos besos!!!!

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  10. Que ricos estos flamenquines :) me encantan para la cena! en casa los devoran Besos y buen finde!!

    Recetas de una gatita enamorada
    Tengo un concurso de Navidad ;)

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    1. Me alegra que te guste, aquí en casa pasa lo mismo les encanta.

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  11. Que buena receta para los niños.Seguro que triunfo.
    Gracias

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    1. Me alegra que te guste, aquí en casa pasa lo mismo les encanta.

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