Esta receta es una forma diferente y muy sabrosa de preparar unas croquetas muy sanas, se trata de unas croquetas vegetarianas elaboradas con lentejas, una deliciosa forma de disfrutar de una comida tradicional pero de forma original. Para la elaboración puedes utilizar cualquier tipo de lenteja, eso si ya tiene que estar cocida. Si no tienes prisa y quieres prepararlas, puedes utilizar las lentejas que vienen ya cocidas en conserva, aunque también las puedes cocer tu ya que es muy simple. Cómo podrás ver las preparas en un momento y con unos pocos ingredientes, lo mejor es acompañarlas de una buena salsa, la que prefieras o mas te guste, a mi personalmente me encantan con una buena salsa de tomate casera. Puedes ver esta vídeo receta y otras muchas mas en mi canal de youtube, así que no dejes de visitarlo y suscribirte, para no perderte ninguna. INGREDIENTES 400 g de lentejas cocidas 1 Diente de ajo 2 Huevos medianos 150 g de harina de trigo 1 Cda de
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