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Receta fácil de tortilla de patata rellena de jamón y queso

Original, diferente y sobre todo muy sabrosa, esas cosas u muchas mas puedes decir de esta forma de preparar la tortilla de papas, es una forma divertida ya que estoy segura que cuando la saques a la mesa a todos les entran ganas de probarla.

El relleno es muy llamativo ya que cuando la cortas el queso queda derretido, por eso es importante que utilices un queso que se derrita fácil, como el chedar o la mozarella, aunque puedes utilizar el que mas te guste, al igual es jamón cocido lo puedes sustituir por jamón serrano o pavo, ya sabes que todas las recetas son cuestión de gustos.


Cómo va siendo costumbre para que no tengas que leer te dejo la vídeo receta paso a paso y explicada de forma fácil, así no tendrás ningún problema y seguro  que te queda una tortilla buenísima.


INGREDIENTES

  • 1400 g de patatas
  • 8 Huevos grandes
  • 125 g de lonchas de jamón cocido
  • 200 g de lonchas de queso
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír
  • 4 Cda de aceite para las tortillas
(4 personas)

Francesca Bautista

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