Recetas de cocina con sabor tradicional

Estas galletas tiene un sabor muy intenso gracias al queso azul, que es un queso que no deja indiferente a nadie. La elaboración no es nada complicada aunque si un poco laboriosa, pero como siempre el resultado lo vale. Están rebozadas en azúcar por lo que tienen un toque de dulce pero el sabor intenso del queso azul deja claro que son unas galletas saladas. Seguro que si las preparas no podrás parar de comer. Tiempo: 35 minutos Valor Calórico: alto Dificultad: baja Cantidad: 20 galletas aprox. Ingredientes 250 g de harina de trigo 250 g de queso azul de untar 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 1 cucharadita de sal Preparación Precalienta el horno a 200º en modo arriba y abajo. Calienta un poco la mantequilla en el microondas. Elaboración En un bol echa la harina y la sal. Añade también el queso de untar azul y la mantequilla. Amásalo todo durante 8 ó 10 minutos hasta conseguir una masa compacta y homogéne