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Receta fácil de pan integral SIN HORNO muy tierno y esponjoso

Este es un pan muy fácil de preparar, pero no solo eso además es cien por cien integral y lo mejor de todo es que no necesita horno para que te quede muy esponjoso y tierno.

Yo he optado por hacer  panes de una medida mas o menos estándar, unos 10 Cm de diámetro, pero tu puedes darles la forma y hacerlos lo grandes que quieras, pero ten en cuenta que el tiempo de cocinado será un poco más.

El cocinado de este pan es en sartén y es muy sencillo, pero tienes que tener en cuenta que tienes que tener una sartén con tapa, para que te queden bien cocinados.


En el siguiente vídeo puedes ver la elaboración explicada paso a paso de forma fácil, para que consigas unos panes buenísimos.


INGREDIENTES

  • 250 g de harina de trigo integral (2 tazas)
  • 120 ml de leche templada (1/2 taza)
  • 1 Huevo mediano
  • 15 ml de aceite (1 Cda sopera)
  • 7 g de levadura de panadero seca (1 Cda sopera rasa) ó 15 g de fresca
  • 10 g de azúcar (1 Cda sopera rasa)
  • 5 g de sal (1 Cda pequeña)

(6 Panes)



Francesca Bautista

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