En esta ocasión te presento una delicia que no te puedes perder, un arroz, que mas que bueno esta buenísimo o será que a mi me encanta, bueno aunque supongo que este plato es bastante típico en cualquier zona costera, este en concreto es una forma de elaboración muy habitual en las zonas de la costa mediterránea, aunque no creo que difiera mucho de cualquier otra elaboración.

Este tipo de  arroces, da igual que sean de pescado o de carne, son platos muy completos y nutritivos, a la vez que sabrosos, es ideal para un plato de diario, con pocos ingredientes y mucho sabor, si quieres conseguir un plato impresionante utiliza un buen pescado fresco.

Te darás cuenta que en lugar de utilizar gambas o incluso cigalas, he utilizado productos un poco mas económicos, pero no por eso he conseguido una receta con menos sabor y menos calidad. por ejemplo las galeras son una parte importante de sabor a la hora de realizar estos guisos ya que aportan un sabor impresionante, al igual que los mejillones o los cangrejos de playa.