Receta fácil de turrón de chocolate blanco muy crujiente

Si hay un dulce que sin duda nos sabe a Navidad es el turrón. Para que puedas hacer tu mism@ un turrón muy dulce y crujiente, te recomiendo esta receta super fácil de preparar y con la que conseguirás un turrón de chocolate blanco con arroz inflado.

Para la elaboración de este dulce puedes utilizar cualquier tipo de chocolate blanco, al igual que el arroz inflado, yo he utilizado arroz inflado chocolateado, así le da un contraste de chocolate muy bueno.

Lo ideal es utilizar un molde de silicona con forma rectangular o cuadrada, para que se pueda desmoldar mas fácilmente, pero puedes usar el molde que prefieras y con la forma que quieras.

También puedes ver el vídeo de la receta paso a paso, y no olvides visitar y suscribirte a mi canal de youtube Recetas tradicionales de cocina.

INGREDIENTES

500 g de chocolate blanco
125 g de arroz inflado
110 ml de aceite de girasol o semillas
1 Cda de extracto de vainilla

(2 Tabletas)

ELABORACIÓN

Trocea el chocolate blanco en trozos medianos.

Échalo en una cazuela.

Vierte el aceite y el extracto de vainilla en la cazuela.

Pon la cazuela a fuego medio.

Remueve el chocolate con una paleta, para que vaya derritiéndose el chocolate.

Remuévelo hasta que se haya calentado y se haya derretido.

Retira la cazuela del fuego y lo sigues removiendo un poco con una varilla, para que se mezcle todo bien.

Echa en la cazuela el arroz inflado.

Remuévelo hasta que esté bien mezclado.

Deja que se enfríe un poco.

Déjalo reposar en el frigorífico unas 4 horas aproximadamente, hasta que endurezca.

Cuando se haya endurecido lo sacas del frigorífico.

Ya puedes desmoldarlo.

Córtalo en 2 tabletas.

Ya puedes disfrutar de este turrón tan crujiente y dulce.

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