Si quieres un paté muy bueno, suave y muy fácil de hacer, para tus canapés, te aconsejo que no te pierdas esta receta de paté de atún, una deliciosa forma de preparar aperitivos o canapés.
Este paté o crema es muy simple de hacer, ya que tan solo debes de echar los ingredientes en la trituradora y triturarlo hasta que consigas una pasta suave y sin trozos grandes. Es ideal para untarlo en pan o ponerlo dentro de una tartaleta, como quieras hacerlo es una forma buenísima de comerlo.
Yo te aconsejo que lo sirvas frío, para que mantenga la textura. Otra cosa importante es que pues guardarlo varios días en el frigorífico.
En el canal de youtube puedes encontrar esta y otras muchas recetas tradicionales, así que no olvides visita mi canal y suscribirte. A continuación puedes ver el vídeo de esta receta tan fácil.
INGREDIENTES
- 150 g de atún en aceite
- 100 g de queso crema o de untar
- 1 Dientes de ajo
- El zumo de un limón
- 1 Cda de ketchup
- 3 Cda de leche
- Una pizca de orégano
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta molida.
ELABORACIÓN
Escurre bien el atún en aceite.
Echa el atún en el vaso de la trituradora.
Añade el ketchup y el queso crema o de untar.
Echa el ajo pelado.
Vierte la leche y el zumo de limón.
Echa también el orégano, la pimienta y la sal.
Tritúralo hasta que consigas un paté suave y sin trozos grandes.
Cuando esté bien triturado ya lo tienes listo.
Sírvelo en un bol pequeño o lo untas directamente en el pan.
Madre lo que me gusta a mi un paté casero en estos días. Me encanta esta combinación, tiene que estar deliciosos.
ResponderEliminarMe ha encantado y tomo nota para hacerlo,tiene que estar muy rico. Besos.
ResponderEliminarMe apunto ese paté para los canapés. Tuiene muy buena pinta!
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta. Besos