Receta fácil y rápida de espaguetis con salsa de pistacho

La pasta, como siempre te digo, es uno de los alimentos que siempre nos saca de un apuro y que no debe faltar en casa, sea cual sea la clase de pasta, espaguetis, macarrones, tallarines, etc, ya que es una comida que se preparar en un momento y la puedes acompañar de casi cualquier cosa.

En esta ocasión te recomiendo una receta deliciosa, se trata de unos espaguetis con salsa de pistacho, un plato muy fácil, original y muy sabroso. Tiene un punto muy bueno que es el crujiente y sabor de los pistachos, que quedan muy bien con cualquier pasta, por eso no es preciso que uses espaguetis para la receta, puedes usar la que tengas disponible o te guste mas.

La elaboración de esta pasta, aunque sea muy fácil y rápida, para que no te pierdas nada y puedas ver como queda, te dejo el siguiente vídeo en el que tienes la receta explicada paso a paso.

INGREDIENTES

200 g de espaguetis
350 ml de nata o crema de leche
1 Cebolla pequeña
2 Dientes de ajo
40 g de pistachos pelados, crudos y sin sal
3 Cda de aceite
Sal y pimienta al gusto

(2 personas)

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