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Receta fácil de bizcocho de anís dulce y limón muy sabroso y esponjoso


Sobre todo este es un bizcocho muy sabroso, por lo que es ideal para comer solo, tiene un sabor muy intenso y peculiar por la mezcla del licor de anís dulce y el zumo de limón, pero además es un queque muy esponjoso y fácil de preparar.

Aunque te decía que es muy bueno para comer solo, ya sabes, acompañado de un buen café o infusión, también es muy bueno para usarlo de base para tartas, siendo un bizcocho que aguanta bien el baño de un almíbar o un emborrachado.

La elaboración es muy simple y fácil, ya que no hay mas que mezclar bien todos los ingredientes y hornearlos.


Bueno ya sabes que no es tan simple y que tienes que tener en cuenta algunas cosas, para que no te pierdas nada te dejo el siguiente vídeo con la receta explicada paso a paso y de forma muy fácil y simple, así podrás preparar este bizcochuelo de anís tan bueno.



INGREDIENTES

  • 260 g de harina de trigo de todo uso (2 tazas y 1/3)
  • 60 ml de licor de anís dulce (1/2 taza)
  • 60 ml de leche entera (1/4 de taza)
  • 120 ml de aceite de girasol o semillas (1 taza)
  • 180 g de azúcar (1 taza)
  • 3 Huevos medianos
  • 8 g de levadura química o polvos de hornear ( 1Cda pequeña colmada)
  • 30 ml de zumo de limón (3 Cda soperas)
  • Ralladura de limón

Molde de 20 Cm de diámetro y 8 Cm de alto



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