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Receta fácil de ensalada agridulce de repollo y zanahorias

Este tipo de elaboraciones son muy versátiles, ya que igual te sirven para comer solas o como guarnición de otros platos.

Es un plato muy refrescante y con un gran sabor,  puedes variar los ingredientes sin que los cambios tengan gran repercusión en su sabor, por lo que le puedes añadir cualquier tipo de lechuga o algún que otra verdura que te apetezca.

El aderezo es increíble tiene un sabor agridulce y conjuga muy bien con este tipo de ensaladas.

ensalada agridulce de repollo y zanahorias

Esta receta es muy conocida en otros países, en el nuestro no tanto, pero seguro que cuando la pruebes no dejaras de prepararla.

Tiempo:

15 minutos

Valor Calórico:

bajo

Dificultad:

baja

Cantidad:

4 Personas

Ingredientes

  • 1 Repollo pequeño
  • 4 Zanahorias
  • 100 g de rábanos
  • 80 g de miel
  • 500 g de mayonesa
  • 50 g de mostaza
  • Zumo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
receta de ensalada agridulce de repollo y zanahorias

Preparación

  • Lava el repollo y lo cortas en juliana.
  • Pela y ralla las zanahorias.
  • Ralla los rábanos.

Elaboración

En un bol añade el repollo, las zanahorias y los rábanos.

Echa sal y pimienta al gusto.

Añade el zumo de limón y la miel.


Agrega la mostaza y la mayonesa.

Lo mezclas bien.

Lo tapas con papel film y lo dejas en la nevera hasta que este bien frío.

Ya puedes servirla.

Consejo

  • Si la preparas de un día para otro estará mejor.
  • Si utilizas mostaza de dijón le dará un toque muy especial.

Francesca Bautista

7 comentarios :

  1. Muy ricos yo lo he comido pero no tenia rabano asi que la proxima vez le echare besitos

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    Respuestas
    1. Seguro que te gustan y repites muchos besos guapa!!!!

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  2. Muy rica y facil como me gustan a mi. Besos guapa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Seguro que te gustan y repites muchos besos guapa!!!!

      Eliminar
  3. Seguro que te gustan y repites muchos besos guapa!!!!

    ResponderEliminar
  4. Ya prepare para el 24 de Diciembre y me parecio deliciosa Graciases my facil

    ResponderEliminar
  5. Ya prepare para el 24 de Diciembre y me parecio deliciosa Graciases my facil

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