Receta de Patatas con mayonesa y ajos

Estas patatas tan refrescantes, es una tapa muy típica de la cocina Española. En casi todos los bares de España la puedes encontrar como un entrante estrella.

Es una tapa fría y otra forma de comer patatas, las puedes encontrar también con ajoaceite que le da un toque muy bueno.

Tu la puedes utilizar como plato para picar antes de la comida o como entrante, veras que le gusta a todo el que la prueba.

Si no te gusta el sabor del ajo lo puedes quitar directamente y hacerlas solo con mayonesa, que te van a quedar muy buenas.

Espero que las pongas en tu mesa y que triunfes, como siempre.

Tiempo:

35 minutos

Valor Calórico:

Bajo/medio

Dificultad:

medio/fácil

Ingredientes:

4 personas

Ingredientes

1 Kilo de patatas
Agua
4 Dientes de ajo secos
Sal
Perejil
Salsa Mayonesa (Pulsa para ver la receta de la mayonesa)

Preparación

Lava bien las patatas.
Pela los ajos y los picas.
Pica el perejil.

Elaboración

Pones las patatas sin pelar en una cazuela, cubiertas de agua, las pones al fuego y las hierves durante 20 minutos aproximadamente, comprueba que no estén muy hechas, pínchalas con un cuchillo, para ver que no este duras.

Cuando estén hervidas, las pones bajo el grifo con agua fría, así te sera mas fácil pelarlas, cuando estén peladas las troceas a tacos medianos.

Colocas las patatas en un bol o bandeja, le pones sal al gusto, le añades el ajo y el perejil, añades la mayonesa y lo remueves todo, con cuidado que no se rompan las patatas, si no se hace un pasta.

Ya lo tienes preparado, sírvelas muy frías.

Consejo

Depende del tipo de patata que utilices, tardara mas o menos en estar cocida.
Puedes utilizar también ajoaceite, en lugar de mayonesa.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Receta fácil y económica de tostas con huevos y bacón

Lo simple a veces es lo mejor, y como muestra te recomiendo estas tostas, un desayuno al estilo Ingles completo y muy sabroso en solo una rebanada de pan de molde, se trata de una receta muy fácil para que elabores unas tostas o tostadas con huevo y bacón. Lo mejor de estas tostas es el resultado tan bueno y vistoso que tiene, ya que con el queso gratinado y el huevo en el centro tienen una pinta que esta diciendo cómeme. La elaboración no necesita de muchos consejos para que te queden buenas, solo que tengas en cuenta que el pan de molde sea de rebanada gruesas, para que aguante bien todo el relleno y que cuando compactes la miga no se rompa. El bacón lo puedes cambiar por alguna otra cosa que te guste, como el jamón serrano o panceta ahumada, incluso algún que otro fiambre. El queso rallado también puede ser el que prefieras, así puedes hacer tuyas estas tostadas tan buenas. Este desayuno tan original lo puedes preparar de forma muy fácil, pero para que ...

Cómo hacer huevos al plato a la Italiana

Las recetas tradicionales no están reñidas con la rapidez y la facilidad, para muestra te traigo una receta muy fácil de preparar y muy rápida, se tarta de unos huevos al plato muy sabrosos. Para la elaboración solo necesitas hacer una salsa muy simple de tomate y unos poco ingredientes mas y listos, ya tienes un plato insuperable. Como la receta es Italiana se utiliza salami, pero si no tienes o no encuentras siempre puedes utilizar salchicha o incluso chorizo, al igual el queso también lo puedes cambiar por el que mas te guste, pero yo te aconsejo que si puedes ponerle parmesano mejor, ya que le da un toque buenísimo. Otra cosa que debes de tener en cuenta es el tiempo de horneado, ya que es orientativo y variar según lo cuajados que te gusten los huevos, también los puedes cocinar al microondas en solo unos pocos minutos. Para que no te pierdas ninguno de los paso de este plato tan bueno, te dejo el vídeo de la receta paso a paso y no olvides visitar y suscribirt...

Receta de sopa de fideos a la antigua

Estos fideos son una receta muy tradicional en los pueblos de España y se suele preparar en los días de invierno. En muchos sitios se suele hacer con el caldo que sobraba de los pucheros del fin de semana, ya que este caldo lo podían utilizar para varios días, y así elaborar distintos tipos de sopas. Es una delicia, que te traerá recuerdos de cuando ibas a comer a casa de la abuela. Los platos de cuchara como este no deberían faltar en tu mesa, para así tener una dieta sana y económica. Esperamos que sea de tu agrado y que lo pruebes, ya me dirás como te ha quedado. Tiempo: 25 minutos Valor Calórico: medio Dificultad: fácil Ingredientes: 4 personas Ingredientes 1 Litro de caldo de carne 300 gr de jamón serrano 1 Zanahoria 1 Cebolla 4 Huevos 300 gr de fideos finos Aceite 2 cucharadas soperas Azafrán o Colorante alimentario Sal Preparación Pela y pica ...