Receta de Palomitas dulces caseras

Es un aperitivo que les encanta tanto a niños como a mayores es sin duda este. Es muy fácil de preparar y una forma muy buena de endulzarte la vida

A las palomitas se les llama con un montón de nombres, dependiendo del país o simplemente de la región en la que vivas.

En España puedes encontrarlas como:, cotufas, rosas, rosetas, flores, crispetes, krispetak, flocos de millo, eso solo aquí.

Bueno estos son algunos nombres que conozco, si sabes alguno más me lo dejas en un comentario, al igual que si conoces otras formas de prepararlas.

Es una receta ideal para esos días que estas en el sofá viendo una película y te apetece algo de comer pero no sabes que. Pues ya sabes en un momento las tienes preparadas  y están riquísimas.

Tiempo:

15 minutos

Valor Calórico:

alto

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 personas

Ingredientes

• 150 g de maíz para palomitas
• 150 ml de agua
• 150 g de azúcar
• 150 ml de aceite

Preparación

• En el molde donde vayas a poner las palomitas lo untas un poco de aceite, para que cuando hagas la coca puedes sacarla.
• Prepara un plato de la misma medida para darle la vuelta y servirlas.

Elaboración

En una cazuela media, que tenga tapadera, la pones a fuego medio.

Vas añadiendo los ingredientes, primero el aceite, el agua y el azúcar, remuévelo un poco que se diluya el azúcar.

Ahora las palomitas y lo dejas hasta que el agua se vaya evaporando, muévelas un poco para que se empapen bien del azúcar.

Cuando se haya evaporado el agua las palomitas empezaran a explotar, tapa la cazuela y espera hasta que ya no exploten.

Las viertes en el molde y las aprietas bien con un plato, para que se peguen bien y coja la forma del molde.

Ahora con el plato le das la vuelta las desmoldas y ya puedes servirlas.

Consejo

• Puedes ponerle algún colorante alimenticio para hacerlas de colores.
• Espera un poco antes de comerlas ya que el azúcar estará muy caliente y te puedes quemar.