Recetas de arroces y paellas tradicionales
El número de platos que se elaboran con arroz es innumerable, pero como podrás estoy decidida a crear una colección de recetas en las que no te falte ninguna, en esta sección podrás encontrar algunas de ellas, todas con explicadas paso a paso, para que no tengas ningún problema en la elaboración y te salgan buenas.
El arroz es uno de los alimentos mas extendidos en nuestra gastronomía tradicional, aunque si hay una región donde puedes encontrar un recetario casi inacabable de arroces, como podrás ver es Valencia, donde existen mil y una forma de elaboración desde paellas o secos hasta caldosos, sin dejar de lado los melosos, tanto de carne como de pescado, sin olvidar los arroces viudos o de verduras. Pero no creas que todas las recetas que vas a encontrar son de Valencia, ya que en otras muchas localidades de España tienen unos platos impresionantes.
Con este recetario que te presento, espero aportarte ideas para tus menús o simplemente que conozcas mejor nuestras recetas tradicionales. Aunque la lista ya va siendo grande, no dejes de visitar de vez en cuando esta sección para no perderte ninguna de mis preparaciones.
"Pulsa sobre la foto o el título para ver la receta"
Recetas tradicionales de cocina
-
Aunque ya hace tiempo que te presentaba un guiso de habas secas, este blog lo encontraras repleto de recetas con estas legumbres tan ... -
Arroces hay muchos y todos ellos fantásticos, pero con este sabor tan intenso a mar solo se consigue con este marisco, es mi humilde ... -
Esta es una forma muy fácil de preparar unas super sabrosas verduras asadas, además no llevan aceite, lo que las hace muy sanas. S... -
Aunque esta es una receta tradicional de Semana Santa, es un plato tan bueno y sabroso que te aconsejo que la disfrutes durante todo el año... -
El Hervido de verduras es muy tradicional, creo que en todas partes se prepara este plato. No por ser una receta fácil y económic... -
Lo simple a veces es lo mejor, y como muestra te recomiendo estas tostas, un desayuno al estilo Ingles completo y muy sabroso en solo ... -
Este es un guiso muy tradicional tanto que no tiene ni nombre, lo solían preparara las abuelas en casi todas las casas lo hacen de form... -
La tartufata o salsa tartufo es una salsa muy sabrosa e intensa, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, ya sean unos espaguetis... -
Como bien sabes al arroz le va bien todo y para muestra te recomiendo esta receta fácil de arroz con magro de cerdo, un plato muy sabr... -
La mejor forma de preparar la pechuga de pollo y que no te quede muy seca es sin duda con un buen guiso, por eso en esta ocasión te re...
Menuda pinta tiene!!!! me apunto la receta. Un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias me alegro que te guste besos!!!
EliminarQue seleccion de arroces, a cual mejor.
ResponderEliminarMuchas gracias me alegro que te guste besos!!!
EliminarUna recopilación completa y de arroces bien hechos! Un besazo
ResponderEliminarMuchas gracias me alegro que te guste besos!!!
EliminarSe me hace la boca agua viendo tus fotos, lástima que no se haya inventado la de-gustación virtual.
ResponderEliminarQue tengas una feliz semana. Besos
Hola Trini, eso es muy buena idea seria genial probar los platos de lejos jajaja, besos!!!
EliminarHola Trini, eso es muy buena idea seria genial probar los platos de lejos jajaja, besos!!!
ResponderEliminarUn recetario muy útil!!!! Soy fan del arroz, pero me gusta comerlo en recetas distintas, así que para mi es útil tu post: Besos.
ResponderEliminarMe alegra que te guste a mi me encanta toda la variedad de arroz, un gran saludo.
EliminarMenuda variedad,miles de gracias por compartir.
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias me alegra que te gusten quedaron muy ricas muchos besos muakkkkkkk...
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar