Para preparar unas galletas muy crujientes y sabrosas, no hace falta complicare mucho la vida, ya que con esta receta no hace falta ni que enciendas el horno; ni te compliques con el microondas; ni siquiera las cocines en la sartén, tan solo tienes que preparar la masa, formar las galletas y al frigorífico con ellas.
El resultado de esta receta es simplemente unas deliciosas galletas.
Cómo te decía la elaboración es muy simple ya que tan solo hay que mezclar los ingredientes, uno de los principales ingredientes son los copos de avena y el coco rallado, que son los que hacen que estas galletas queden crujientes y compactas. Los copos de avena tienen que ser instantáneos, para que te queden crujientes.
Bueno pues te dejo un vídeo para que puedas ver como quedan y lo fáciles que son de preparar estas galletas.
INGREDIENTES
- 100 g de mantequilla (3/4 de taza)
- 180 g de copos de avena (instantáneos) (2 tazas y 1/2)
- 30 g de miel (2 Cda soperas)
- 20 g de coco rallado (1/4 de taza)
- 10 g de cacao puro en polvo (1 Cda sopera)
- 40 ml de leche entera (1/4 de taza)
(12 galletas aprox.)
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