Recetas de cocina con sabor tradicional

Si quieres convertir un flan casero en un postre deliciosos, tan solo tienes que seguir la receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de un flan de galleta una flan tradicional pero con el añadido de las galletas María. Las galletas aportan un sabor y una textura muy buena a este postre, yo he usado galletas María por su sabor, aunque puedes usar las que te gusten, así el flan tendrá el sabor de el tipo de galleta que te guste a tí. La elaboración es muy sencilla, ya que tan solo hay que mezclar los ingredientes, eso si utiliza una batidora, para que las galletas queden bien trituradas y todo bien mezclado, luego vierte el flan en los moldes, ya sabes que en la base tiene que echar el caramelo líquido, que puedes hacer tu en casa o comprarlo ya hecho, solo queda hornear los flanes en el horno al baño María. una cosa importante es que los cubras con papel de aluminio para que no se haga una costra sobre el flan. Con esta medida de ingredientes puedes hacer 2 flanes para 8 person

Ya sabes que los flanes son uno de mis postres preferidos, primero por su textura, luego por su sabor y pero sobre todo por lo fáciles que son de preparar y lo que suelen gustar a todos, en esta ocasión te recomiendo un flan un poco diferente, aunque muy sencillo y fácil de hacer,  se trata de un flan de zanahoria, que aunque te parezca extraño este vegetales ideal para hacer postres ya que es muy dulce y tiene un sabor muy bueno. Para preparar este postre tan solo tienes que cocinar la zanahoria hasta que este tierna y machacarla o triturarla, como prefieras, luego se mezcla el resto de ingredientes y se baten bien, se pone el flan en un molde y se hornea al baño María, hasta que este bien cuajado. En el siguiente vídeo tienes todos los pasos explicados de forma muy fácil para que te salga un flan delicioso y no te compliques mucho la vida. INGREDIENTES 500 ml de leche entera 5 Zanahorias medianas 120 g de azúcar 4 Huevos 1 Rama de canela Caramelo líquido