Recetas de cocina con sabor tradicional

El Bloody Mary es un cóctel muy tradicional y de sobra conocido por todos, se trata de una bebida a base de zumo natural de tomate y vodka, aderezado con una pizca de sal y pimienta y un poco de salsa perrins y tabasco, a que suena bien pues aún sabe mejor sobre todo bien fresco y en un día de calor. Cómo habrás podido adivinar la elaboración es muy sencilla, tan solo hay que echar todos los ingredientes en un vaso o jarra y mezclarlo un poco, luego se sirve con mucho hielo y una rodaja de limón, si quieres también es muy habitual servirlo con una rama de apio, que sirve de acompañamiento y aporta un toque muy bueno. En lugar de limón puedes usar lima, al igual que si no dispones de salsa perrins pues simplemente no le eches, aunque le aporta un toque muy bueno. En el siguiente vídeo puedes ver como preparo este gran cóctel y como queda, así no tendrás ninguna duda y podrás disfrutar de esta refrescante bebida. INGREDIENTES 600 ml de zumo de tomate n

Como no podía ser de otra manera, comienzo esta sección de cocteles y bebidas, con un coctel de mi tierra, se trata de el agua de Valencia, una bebida elaborada a base de zumo de naranja y champán o cava, una delicia mezcla que no debes dejar de probar, y por si no puedes visitar mi tierra, te dejo esta receta tan fácil como buena. Aunque es una bebida muy simple también tiene sus secretos, que mas que secretos son opciones, como el que siempre tienes que utilizar zumo de naranja natural, los zumos en conserva no tienen el mismo sabor y además tienen mucho azúcar.  Otra cosa muy importante es el tipo de champán o cava que utilices, puede ser seco tipo brut o un poco mas dulce si es semi seco, esto también hace que el azúcar sea opcional, ya que no se busca el dulzor en esta bebida, sino el contraste del zumo de naranja y el champán o cava. Un último consejo y que es muy importante es que dejes que repose en el frigorífico hasta que esté bien frío, para que la mezcla co