Recetas de cocina con sabor tradicional

 Si estás buscando unos entrantes o primer plato para sorprender, de forma muy grata, a tus comensales, esta es tu receta se trata de unos hojaldres rellenos de uvas pasas y paté p foie, y con un toque de manzana, regados con una reducción super sencilla pero deliciosa de pedro Ximenez. una receta ideal para las Navidades o empezar una buena comida de celebración, así que anímate que son pocos ingredientes y la tendrás listas en un momento. Lo mejor es que los puedes tener preparados bastante tiempo antes de la comida y acabarlos en el momento, incluso hacerlos el día antes y al servirlos echarles la reducción, no me digas que no es un adelanto para esos días, que tanto tienes que cocinar. En el siguiente vídeo puedes ver cómo preparar estos hojaldre estan originales y sabrosos, ya verás qué fáciles son de preparar y que vistosos. INGREDIENTES - 2 Laminas cuadradas de hojaldre (500 g aprox.) - 150 g de paté o foie gras - 80 g de uvas pasas sin semilla - 1 Manzana - 200 ml de vino Pedro

Esta es una forma muy fácil rápida de preparar una cena deliciosa, incluso es ideal para cuando tienes invitados no previstos, ya que casi siempre tenemos por le congelador alguna lámina de hojaldre, ya sabes para que nos saque de un apuro, pues con esta lámina y un relleno simple, como jamón cocido y queso, podemos preparar unas trenzas o empanadas deliciosas y sobre todo muy originales. cómo ya te he dicho puedes usar cualquier tipo de hojaldre, ya sea láminas de hojaldre ya preparadas y fresca, de las que venden en cualquier supermercado, como congeladas, también lo puedes hacer tu mismo ya que no es complicado pero si laborioso y requiere su tiempo. Si quieres te dejo el enlace de mi hojaldre casero. Pulsa sobre aquí para ver el enlace de hojaldre casero La elaboración es muy simple pero lo mejor es que mires el siguiente vídeo para que no te pierdas ningún paso ni detalle y puedas preparara estas trenzas de una forma muy fácil. INGREDIENTES 2 Láminas de hoj