Recetas de cocina con sabor tradicional

El plátano o banana dulce es una fruta ideal para hacer dulces y postres, yo en esta ocasión he querido hacer unas galletas muy crujientes y con un sabor muy bueno. Estas son unas galletas muy simples, ya que no tienes que ni cocinar el plátano ni nada parecido, tan solo hay que pelarlo y machacarlo, así que te vendrá genial, sobre todo si tienes plátanos y se te están haciendo muy maduros, Tienes que tener en cuenta que los plátanos macho no sirven para hacer este y casi ningún postre. El cocinado de estas galletas de plátano es muy simple y fácil, tienes que mezclar bien los ingredientes y amasarlos unos pocos minutos, solo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la masa quede homogénea, luego la dejas reposar en el frigorífico y ya puedes moldear las galletas y al horno con ellas. Las horneas hasta que estén bien doradas, las sacas del horno y las dejas enfriar, para que te queden bien crujientes. La elaboración es muy sencilla pero no dejes de ver el vídeo para

Los churros son una delicia y la verdad es que es una receta muy fácil y simple, ya que con solo unos pocos ingredientes tienes unos churros deliciosos y muy crujientes, y para muestra te recomiendo esta receta original y como siempre explicada paso a paso, para que consigas unos churros insuperables. Lo mas complicado para preparar esta receta es sin duda la churrera o manga pastelera, yo te aconsejo que utilices una churrera, que puedes comprar comprar en cualquier ferretería y son muy económicas, ya que te aseguro que cuando pruebes estos churros, no van a ser los únicos que hagas. Si utilizas manga pastelera, cuidado que no te quede aire dentro de los churros, procura que queden bien compactos, para que no te salpiquen cuando los frías. El el vídeo podrás ver que utilizo papel vegetal para colocar los churros formados, ya que la masa es muy pegajosa y si la dejes sobre el banco, luego no podrás cogerla bien, además podrás echar el papel en la sartén y así no toc