Receta fácil de salchichas a la cerveza

Si hay una receta tradicional de sobra conocida son las salchichas al vino blanco, se trata de una receta muy económica, al igual que esta, muy sabrosa, igual que esta y sobre todo muy fácil de preparar, como no, igual que esta, pero aunque igual esta no utiliza vino para la receta en su lugar se usa cerveza, que le porta un toque muy original y sabroso.

El cocinado es muy simple ya que se cocinan las salchichas frescas hasta que estén doradas, unos 4 minutos, luego se retiran y se reservan, se sofríe la cebolla y los ajos y cuando esté la cebolla dorada se echan las salchichas que habías reservado, ahora se vierte la cerveza y se deja que se cocine todo junto unos 15 minutos a fuego lento, hasta que la cerveza se haya evaporado.

Ya tienes lista la receta, solo un par de consejos, puedes usar las salchichas que prefieras, pero según el tamaño y el tipo de salchicha, el tiempo de cocinado puede variar. La cerveza puede ser la que te guste o la que quieras.

Ya sabes que siempre puedes ver el vídeo con la elaboración para que no tengas dudas sobre como cocinar estas deliciosas salchichas.

INGREDIENTES

12 Salchichas frescas (600 g aprox.)
2 Cebollas grandes
4 Dientes de ajo
2 Hojas laurel
330 ml de cerveza
5 Cda aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

(4 personas)

Comentarios

Entradas populares de este blog

Receta fácil y económica de tostas con huevos y bacón

Lo simple a veces es lo mejor, y como muestra te recomiendo estas tostas, un desayuno al estilo Ingles completo y muy sabroso en solo una rebanada de pan de molde, se trata de una receta muy fácil para que elabores unas tostas o tostadas con huevo y bacón. Lo mejor de estas tostas es el resultado tan bueno y vistoso que tiene, ya que con el queso gratinado y el huevo en el centro tienen una pinta que esta diciendo cómeme. La elaboración no necesita de muchos consejos para que te queden buenas, solo que tengas en cuenta que el pan de molde sea de rebanada gruesas, para que aguante bien todo el relleno y que cuando compactes la miga no se rompa. El bacón lo puedes cambiar por alguna otra cosa que te guste, como el jamón serrano o panceta ahumada, incluso algún que otro fiambre. El queso rallado también puede ser el que prefieras, así puedes hacer tuyas estas tostadas tan buenas. Este desayuno tan original lo puedes preparar de forma muy fácil, pero para que no t

Cómo hacer huevos al plato a la Italiana

Las recetas tradicionales no están reñidas con la rapidez y la facilidad, para muestra te traigo una receta muy fácil de preparar y muy rápida, se tarta de unos huevos al plato muy sabrosos. Para la elaboración solo necesitas hacer una salsa muy simple de tomate y unos poco ingredientes mas y listos, ya tienes un plato insuperable. Como la receta es Italiana se utiliza salami, pero si no tienes o no encuentras siempre puedes utilizar salchicha o incluso chorizo, al igual el queso también lo puedes cambiar por el que mas te guste, pero yo te aconsejo que si puedes ponerle parmesano mejor, ya que le da un toque buenísimo. Otra cosa que debes de tener en cuenta es el tiempo de horneado, ya que es orientativo y variar según lo cuajados que te gusten los huevos, también los puedes cocinar al microondas en solo unos pocos minutos. Para que no te pierdas ninguno de los paso de este plato tan bueno, te dejo el vídeo de la receta paso a paso y no olvides visitar y suscribirt

Receta de sopa de fideos a la antigua

Estos fideos son una receta muy tradicional en los pueblos de España y se suele preparar en los días de invierno. En muchos sitios se suele hacer con el caldo que sobraba de los pucheros del fin de semana, ya que este caldo lo podían utilizar para varios días, y así elaborar distintos tipos de sopas. Es una delicia, que te traerá recuerdos de cuando ibas a comer a casa de la abuela. Los platos de cuchara como este no deberían faltar en tu mesa, para así tener una dieta sana y económica. Esperamos que sea de tu agrado y que lo pruebes, ya me dirás como te ha quedado. Tiempo: 25 minutos Valor Calórico: medio Dificultad: fácil Ingredientes: 4 personas Ingredientes 1 Litro de caldo de carne 300 gr de jamón serrano 1 Zanahoria 1 Cebolla 4 Huevos 300 gr de fideos finos Aceite 2 cucharadas soperas Azafrán o Colorante alimentario Sal Preparación Pela y pica la zanahoria Pela y pica la cebolla Troceas el jamón serrano en taco