Receta casera de repollo asado con verduras y fácil, económico y saludable

Esta es una forma muy fácil, económica, saludable y muy rápida de preparar esta deliciosa verdura que es el repollo o col blanca.

Se trata de una receta muy simple pero con un resultado insuperable, te digo simple ya que simplemente se lava y corta bien el repollo, se pone en una bandeja de horno, se añaden el resto de ingredientes y se cocina al horno en unos minutos.

Este repollo queda tan bueno que lo puedes comer como primer plato, ya que es muy completo y sano, pero también lo podrías usar como una guarnición para carnes o pescados, ya que es una verdura que acompaña muy bien a cualquier ingrediente.

A continuación puedes ver como se prepara esta deliciosa col blanca en el vídeo de la receta paso a paso que te dejo.

INGREDIENTES

800 g de repollo
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Cda pequeña de orégano
Sal y pimienta al gusto
5 Cda de aceite de oliva

(4 Personas)

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